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Para quienes animarse a algo nuevo, dos cafés pensados para filtro desde África, que podés pedir en grano o molidos para tu método favorito. 

 

Puerto Blest | Etiopía

Origen: Uraga, Guji. Finca Layo Taraga
Varietal: Bourbon, Typica
Beneficio: Lavado
Tostado: Medio
Altura: 1680 msnm
Puntaje: 87,5

Notas de cata: Fragancia a cacao y aroma a bergamota. En boca presenta notas a lima, papaya, caramelo y pimienta negra. Un café delicado con cuerpo almibarado y un balance fresco. Recomendado para métodos de filtro.
 

Puerto Blest | Kenia

Origen: Nyeri. Cooperativa Uteuzi Jimbo.
Varietal: SL28, SL34, RUIRU11, BAITAN, K7
Beneficio: Lavado
Tostado: Medio
Altura: 1750 msnm
Puntaje: 87,25

Notas de cata: Fragancia a jazmín y aroma a azúcar morena. En boca presenta notas a manzana verde, ciruelas, mandarina y chocolate con leche. Un café jugoso con acidez brillante y cuerpo cremoso. Resulta ideal para métodos de filtro.

Contenido neto: 250 gramos por cada bolsa de café.