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MOMO Tostadores | Irmãs PereiraOrigen: Camo de Minas, Brasil
Caficultor: Fazenda Irmãs Pereira
Varietal: Bourbon Amarillo
Beneficio: Natural Fermentado
Tostado: Medio
Altura: 1075-1120 msnm
Puntaje: 
Notas de cata: Este café tiene fragancia y aromas muy dulces y florales. Recuerda a miel y rosas en seco y se vuelve un poco más dulce en aroma (cuando tiene agua), dando además, notas a mermelada de ciruelas. En boca tiene un cuerpo medio, sedoso, acompañado por una acidez media también. El sabor es a frutas de hueso, durazno, damascos acompañado de una nota floral, dulce, que recuerda a rosas. El retrogusto es muy potente y agradable, dulce y floral. En conjunto es una taza muy balanceada y dulce que se mantiene y mejora a medida que se enfría.

Calafate Coffee Roasters | Peaberry
Origen:
 Minas Gerais, Brasil
Productor: Finca Serrinha, Campos Altos 
Varietal: Peaberry de Moka / Bourbon Rojo
Beneficio: Natural
Tostado: Medio
Altura: 1200 msnm
Puntaje: 84,5
Notas de cata por el tostador: Café de cuerpo medio, redondo, con aromas a chocolate y caramelo y una fragancia cítrica muy particular

Penguin | Minas Gerais
Origen: Minas Gerais, Fazenza Gabriela. 
Varietal: Bourbon
Beneficio: Natural
Tostado: Medio
Altura: 1270 msnm
Puntaje: 84
Notas de cata: Galletas, chocolate amargo y frutado, cuerpo completo con final a madera.

Contenido neto: 250 gramos por cada bolsa de café.
En las aclaraciones al final del checkout, por favor indicanos si querés que te enviemos el café en grano o molido. Las moliendas son: cápsulas, espresso, cafetera italiana, cafetera de filtro eléctrica, aeropress, design dripper, pour over bodum, chemex con filtro de tela, chemex con filtro de papel, aeropress invertido, v60, prensa francesa, cold brew.