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Los elegidos de Muy Bueno para octubre son lo mas de lo mas. Cafés de excelencia, todos en un solo combo. No te lo podés perder. 
 

Ninina | Espresso Valle del Cauca

Origen: Valle del Cauca, Colombia
Varietal: Castillo y Caturra
Beneficio: Lavado, secado en camas africanas
Tostado: Medio
Altura: 1300 msnm
Puntaje: 

Notas de cata: Haba tonka, frutos rojos, mandarina y tamarindo, con acidez cítrica, cuerpo medio y retrogusto a cranberries.
 

Llama | Panamá Honey

Origen: Santa Clara, Panamá
Varietal: Catuai y Caturra
Beneficio: Honey
Tostado: Medio
Altura: 1500 msnm
Puntuación: 90

Notas de cata: Miel - Cítrico - Jazmín. Cuerpo ligero, clara acidez, dulzor equilibrado.



Delirante | Guatemala

Origen: Finca El Peñón, Huehuetenango, Guatemala.
Varietal: Bourbon
Beneficio: Natural
Tostado: Medio
Altura: 1540 msnm
Puntuación: 
Notas de cata: Fruta madura, Ciruela, Jugoso. Se puede tomar con o sin leche.
Notas del tostador: A mi este café me parece espectacular. No tiene maceración carbónica pero es lo mas parecido que hay en Argentina a esa fermentación. Café de campeonato, es el que estoy tomando hoy y me encanta.

Penguin | Brasil Peaberry

Origen: Fazenda Serrinha, Cerrado Mineiro. Minas Gerais, Brasil.
Varietal: Peaberry de Bourbon Amarillo
Beneficio: Natural
Tostado: Medio
Altura: 1250 msnm
Puntuación: 
83.75
Notas de cata: Manteca, galletas, castaña, chocolate con leche, y acidez citrica.

Contenido neto: 250 gramos por cada bolsa de café.