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Los elegidos de Muy Bueno para septiembre, tostadores que vienen de distintos puntos del país unidos en un solo fin: que tomes mejor café. 
 

Capitanes | Altamar

Origen: Blend: Brasil, México y Colombia
Varietal: Bourbon, Typica y Catuai
Beneficio: Lavados y naturales
Tostado: Medio
Altura: 

Puntuación: 
Notas de cata: Caramelo, chocolate y frutos secos
 

Llama | Topazio

Origen: Campos Altos, MG, Brasil
Varietal: Bourbon
Beneficio: Natural
Tostado: Medio
Altura: 1200 msnm
Puntuación: 83,75

Notas de cata: Chocolate, fruta madura y nueces. Cuerpo completo, suave acidez, dulce.

Delirante | Nicaragua

Origen: Finca El Limoncillo, Fincas Mierisch, Matagalpa, Nicaragua.
Varietal: Javánica
Beneficio: Lavado
Tostado: Medio
Altura: 1200 msnm

Puntuación: 
Notas de cata: Chocolate con Leche, Uva y Durazno. Acidez moderada.
Notas del tostador: Este es un café para beber solo o con leche. Tiene un sabor mas tradicional, pero sin el amargor
Comentario Personal: Considero que este es el café mas adecuado para un tomador de café que no quiere la fruta o acidez super marcada y este café va a tener una aceptación enorme en quienes buscan un sabor mas “tradicional” pero no quieren tomarse un natural de Brasil.

LAB | La Catalina

Origen: Finca La Catalina, Colombia
Varietal: Colombia
Beneficio: 
Tostado: Medio
Altura: 1200/1800 msnm
Notas de cata: De cuerpo medio, buena acidez y dulzor en boca con notas a frutas amarillas y azúcar mascabo

Contenido neto: 250 gramos por cada bolsa de café.