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De los dos spots que mas nos gustan en Palermo llegan los cafés de la casa, que no pueden faltar en la de ningún aficionado a los paseos por capital.
 

Ninina | Espresso Ninina

Origen: 70% Bolivia, 30% Colombia
Varietal: Castillo, Caturra y Catuaí
Beneficio: Lavado
Tostado: Medio
Altura: 
Puntaje: 
Notas de cata: Jazmín, frutos rojos y cáscara de naranja, con acidez cítrica, dulzor que remite a azúcar mascabo, cuerpo medio y retrogusto a cacao.

 

LAB | La Marianela

Origen: La Marianela
Varietal: 80% Caturra y 20% Colombia
Beneficio: Natural
Tostado: Medio
Altura: 1700 a 1800 msnm
Notas de cata: Dulzor alto, acidez media/alta, cuerpo medio con notas a frutos amarillos y azúcar morena



Contenido neto: 250 gramos por cada bolsa de café.
En las aclaraciones al final del checkout, por favor indicanos si querés que te enviemos el café en grano o molido. Las moliendas son: cápsulas, espresso, cafetera italiana, cafetera de filtro eléctrica, aeropress, design dripper, pour over bodum, chemex con filtro de tela, chemex con filtro de papel, aeropress invertido, v60, prensa francesa, cold brew.