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MOMO | Volcanico

Origen: Chaparral, Tolima. Colombia
Caficultor: Peqeuños productores
Varietal: Caturra, Colombia y Castillo
Beneficio: Lavado
Tostado: Medio
Altura: 1500 a 2000 msnm
Puntaje: 85
Notas de cata: Dulzor que recuerda a la miel, notas florales y frutas tropicales como el ananá

Muy Bueno | Guatemala
Origen:
 Huehuetenango, Guatemala
Productor: Iván Ovalle en Finca El Peñón
Varietal: Bourbon rojo
Beneficio: Natural
Tostado: Medio
Altura: 1860 msnm
Puntaje: 89,5
Notas de cata: Un café ligeramente especiado. En fragancia recuerda a pimienta roja y en aroma se complementa con notas a especias dulces como la canela. En boca es sumamente dulce, remite a chupetín de cereza, con toques frutales a frambuesa y mora azul. Cierra con una frescura sutilmente herbal. Café de gran cuerpo y cremosidad.

Puerto Blest | Nicaragua (N74)
Origen:
 Matagalpa, Nicaragua
Caficultor: Finca Palo Blanco
Varietal: H1
Beneficio: Natural
Tostado: Medio
Altura: 1400 msnm
Puntaje: 88.25
Notas de cata: Papaya, cacao en grano, licor de cereza

Contenido neto: 250 gramos por bolsa
En las aclaraciones al final del checkout, por favor indicanos si querés que te enviemos el café en grano o molido. Las moliendas son: cápsulas, espresso, cafetera italiana, cafetera de filtro eléctrica, aeropress, design dripper, pour over bodum, chemex con filtro de tela, chemex con filtro de papel, aeropress invertido, v60, prensa francesa, cold brew.