Combo para Chemex

La cafetera mas linda, con el mejor café

MOMO | Elias Roa
Origen: El Pital, Huila, Colombia
Caficultor: Elias Roa
Varietal: Castillo
Beneficio: Lavado
Tostado: Medio
Altura: 1700-1800 msnm
Puntaje: 
Notas de cata: aroma complejo, dulce y recuerda a mermeladas de fruta con toques florales. En boca es un placer, muy dulce y licoroso, acompañado por una acidez media que recuerda a cítricos. El retrogusto es duradero y muy agradable, con notas dulces, como caramelo y toffee, pero también frutal, como a naranja amarga.

Calafate Coffee Roasters | Cauca
Origen: Popayán, Cauca
Productor: 
Varietal: Caturra, Castillo, Colombia, Typica. 
Beneficio: Lavado
Tostado: Medio
Altura: 1600/1700 msnm
Puntaje: 84
Notas de cata por el tostador: café de cuerpo y acidez media, aroma complejo, destaca la pimienta y el dulzor de una lima. Savor suave a durazno con retrogusto de panela (que se queda en tu boca como un caramelito). Ideal para metodos de espresso.

Puerto Blest | Guatemala (G07)
Origen: Huehuetenango, Guatemala
Caficultor: Finca El Peñón
Varietal: Bourbon, Caturra
Beneficio: Natural Anaeróbico
Tostado: Medio
Altura: 1860 msnm
Puntaje: 88.5
Notas de cata del tostador: Cereza madura, anís, manteca de cacao

Contenido neto: 250 gramos por bolsa
En las aclaraciones al final del checkout, por favor indicanos si querés que te enviemos el café en grano o molido. Las moliendas son: cápsulas, espresso, cafetera italiana, cafetera de filtro eléctrica, aeropress, design dripper, pour over bodum, chemex con filtro de tela, chemex con filtro de papel, aeropress invertido, v60, prensa francesa, cold brew.