MOMO Tostadores | Cundiboyacá

Este café está compuesto por granos de las variedades Caturra, Colombia y Typica provenientes de pequeños productores de los departamentos de Cundinamarca y Boyacá a 1400 – 1800 msnm. Los frutos fueron procesados, como es tradición en Colombia, mediante el proceso de lavado y luego secados al sol. En taza encontramos mucho dulzor, miel, acidez cítrica brillante, y fruta amarilla.

Origen: Cundinamarca y Boyacá
Caficultor: Pequeños productores
Varietal: Caturra, Colombia y Typica
Beneficio: Lavado y secado al sol
Tostado: Medio
Altura: 1400-1800 msnm
Puntaje: 
Notas de cata: En taza encontramos mucho dulzor, miel, acidez cítrica brillante y fruta amarilla

Contenido neto: 250 gramos
En las aclaraciones al final del checkout, por favor indicanos si querés que te enviemos el café en grano o molido. Las moliendas son: cápsulas, espresso, cafetera italiana, cafetera de filtro eléctrica, aeropress, design dripper, pour over bodum, chemex con filtro de tela, chemex con filtro de papel, aeropress invertido, v60, prensa francesa, cold brew.