Penguin | Minas Gerais (Brasil)

Es un café típicamente brasileño, con todos los atributos propios de este origen. Si prefieres cafés con baja acidez y de sabor potente, este puede ser tu preferido. Es ideal para mezclar con otros cafés, como base, ya que aporta bastante cuerpo a la taza.

Sabias que Nectar es un café ecológico porque unas de sus cualidades principales es la polinización directa?. La planta es sembrada en fincas junto a colmenas para que sus flores sean polinizadas, logrando un grano de mejor calidad y con su característico dulzor. 

Origen: Minas Gerais, Fazenza Gabriela. 
Varietal: Bourbon
Beneficio: Natural
Tostado: Medio
Altura: 1270 msnm
Puntaje: 84
Notas de cata: Galletas, chocolate amargo y frutado, cuerpo completo con final a madera.
 

Según Muy Bueno:

Cuando está seco se le siente aroma dulce a chocolate. Una vez que lo preparás resulta en un café intenso, apenas ácido, con cuerpo medio y retrogusto pronunciado. El sabor es clásico porteño

Nos gustó para los métodos:

• Cápsulas
• Espresso
• Prensa Francesa

Es un café bien clásico, queda bien con leche.

Contenido neto: 250 gramos
En las aclaraciones al final del checkout, por favor indicanos si querés que te enviemos el café en grano o molido. Las moliendas son: cápsulas, espresso, cafetera italiana, cafetera de filtro eléctrica, aeropress, design dripper, pour over bodum, chemex con filtro de tela, chemex con filtro de papel, aeropress invertido, v60, prensa francesa, cold brew.