Penguin | Minas Gerais (Brasil)
$1.200
Es un café típicamente brasileño, con todos los atributos propios de este origen. Si prefieres cafés con baja acidez y de sabor potente, este puede ser tu preferido. Es ideal para mezclar con otros cafés, como base, ya que aporta bastante cuerpo a la taza.
Sabias que Nectar es un café ecológico porque unas de sus cualidades principales es la polinización directa?. La planta es sembrada en fincas junto a colmenas para que sus flores sean polinizadas, logrando un grano de mejor calidad y con su característico dulzor.
Origen: Minas Gerais, Fazenza Gabriela.
Varietal: Bourbon
Beneficio: Natural
Tostado: Medio
Altura: 1270 msnm
Puntaje: 84
Notas de cata: Galletas, chocolate amargo y frutado, cuerpo completo con final a madera.
Según Muy Bueno:
Cuando está seco se le siente aroma dulce a chocolate. Una vez que lo preparás resulta en un café intenso, apenas ácido, con cuerpo medio y retrogusto pronunciado. El sabor es clásico porteño
Nos gustó para los métodos:
- Cápsulas
- Espresso
- Prensa Francesa
Es un café bien clásico, queda bien con leche.
Contenido neto: 250 gramos
En las aclaraciones al final del checkout, por favor indicanos si querés que te enviemos el café en grano o molido. Las moliendas son: cápsulas, espresso, cafetera italiana, cafetera de filtro eléctrica, aeropress, design dripper, pour over bodum, chemex con filtro de tela, chemex con filtro de papel, aeropress invertido, v60, prensa francesa, cold brew.
