Origen: Popayán, Cauca
Productor:
Varietal: Caturra, Castillo, Colombia, Typica.
Beneficio: Lavado
Tostado: Medio
Altura: 1600/1700 msnm
Puntaje: 84
Notas de cata por el tostador: café de cuerpo y acidez media, aroma complejo, destaca la pimienta y el dulzor de una lima. Savor suave a durazno con retrogusto de panela (que se queda en tu boca como un caramelito). Ideal para metodos de espresso.
Contenido neto: 250 gramos
En las aclaraciones al final del checkout, por favor indicanos si querés que te enviemos el café en grano o molido. Las moliendas son: cápsulas, espresso, cafetera italiana, cafetera de filtro eléctrica, aeropress, design dripper, pour over bodum, chemex con filtro de tela, chemex con filtro de papel, aeropress invertido, v60, prensa francesa, cold brew.