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Origen: Matagalpa, Nicaragua
Caficultor: Familia Mierisch, Finca El Limoncillo
Variedad: Paracamara Amarillo
Beneficio: Natural a baja temperatura
Tostado: Medio
Altura: 1110 msnm
Puntaje: 87,75
Notas de cata: Caracterizado por su dulzor y frescura muy definidos, limpia la boca con su acidez de frutos exóticos como mango y maracuyá. Levemente especiado, presenta un delicado aroma que recuerda al cedrón, realzando su frescura y profundizando su complejidad. Un café único que se manifiesta como una fiesta sensorial. Ideal para métodos de filtro.


Lote N155
Contenido neto: 250 gramos
En las aclaraciones al final del checkout, por favor indicanos si querés que te enviemos el café en grano o molido. Las moliendas son: cápsulas, espresso, cafetera italiana, cafetera de filtro eléctrica, aeropress, design dripper, pour over bodum, chemex con filtro de tela, chemex con filtro de papel, aeropress invertido, v60, prensa francesa, cold brew.